Entrevistas:
Catia Benedetti, Italiana ja há quase 20 anos nos Açores, lecciona língua e literatura Italiana na Universidade dos açores, fala sobre sua experiencia imigratória.
Receita da Semana: Com a Samantha. (Bolo de Coca-Cola)
Ingredientes:
6 ovos
1 latinha de Coca - Cola tradicional
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta para perder o gás e não espumar muito na hora de bater.
Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola até dissolver bem.
Depois é só misturar com o trigo, claras e fermento.
Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Dica Cultual: Junior Lins
Data: Segunda, 09 Junho, 2008
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